京都宇治で愛される
本格中華をお楽しみください

創業以来地域の皆様に安心安全で体に優しい中国料理をモットーに営業をしております。

又、地元宇治の農家さんと提携して旬の野菜や京山城産食材を使ったお料理を提供しています。

[1958年]
千葉県袖ケ浦市に生まれ。20歳の時から料理の世界に入り、大阪・京都の華都飯店（シャトーハンテン）で、師匠の田口料理長のもと四川料理を徹底的に学ぶ。

[1986年]
旧京都ホテル（現在のホテルオークラ京都）内の中華レストラン桃李で陳料理長のもと広東料理を学ぶ。

[1990年]
宇治の醍醐プラザホテル内中華レストラン美齢（めいりん）の副料理長として迎えられ、その後に料理長に就任してからの10年間、思考錯誤を重ね今日の料理スタイルを確立。

[2005年]
宇治の木幡に規模は小さく、一人でできる本格中華を地元のお客様に気軽に愉しんでいただけるようにと念願のお店「中国料理 游鈴(りゅうりん)」をオープン。

[2022年]
3月 テイクアウト専門店オープン。

[2023年]
5月 曜日限定でレストラン営業を再開。現在に至る。